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6种适合孕妇吃的食用油

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对于准妈妈来说,优质的油脂更有利于宝宝的发育,同时,油脂的使用还是预防肥胖的关键所在,推荐6种适合孕妈妈食用的油脂,让妈妈和宝宝更加健康。

橄榄油

橄榄油

价格最为高昂。它的优点在于单不饱和脂肪酸含量可达70%以上。研究证实,多不饱和脂肪酸虽然可以降低血脂,却容易在体内引起氧化损伤,过多食用同样不利于身体健康;饱和脂肪酸不易受到氧化,但却容易引起血脂的上升。单不饱和脂肪酸则避免了两方面的不良后果,而且具有较好的耐热性,因而受到人们的特别重视。

点评:橄榄油可用来炒菜,也可以用来凉拌。其缺点是维生素E比较少。

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