优选首页>寰宇美食>味蕾拾遗>狂野味道> 黑胡椒的美

黑胡椒的美

分享到:

中世纪有一首诗歌是这样描绘黑胡椒的:“我外表是黑色的皱褶,内心却在火热燃烧。我能料理出美味,是无愧的餐桌之王。香肠嫩肉都离不开我,除非你仔细琢磨我的内在,否则无法发现我的价值。”这便是人们对黑胡椒最真实的表达。

黑胡椒,被称作调料中的“黑色黄金”,原产于印度,后来传到欧洲、亚洲及世界各地。很难想象,黑胡椒曾经与来自印度远东地区的其他商品一起,开创了地理大发现的时代,促使欧洲人去寻找印度新航线,并发现了美洲,从而改变了世界历史的进程。 

<< 首页 < 上一页12下一页 >尾页 >>
分享到:

推荐文章:

推荐食材