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品饮白兰地 白兰地的喝法

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白兰地Brandy它是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。除了葡萄外,若其他水果为原料常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。白兰地不仅可以单饮,还可以作为基酒调配,那么我们一起来看看如何品饮白兰地更地道。

1、直接饮用

饮用白兰地,可以直接净饮。将白兰地倒入矮脚的白兰地杯中,用手心握住白兰地的杯壁,让手心的温度透过酒杯传递给白兰地,使其香味挥发出来,充盈整个酒杯,然后边闻边喝,如此可以真正地享受到白兰地酒的奥妙。

2、简单调配

当然白兰地的酒精度数较高,对不胜酒力的人来说,直接饮用难免不易让人接受。因此,可以适当地在白兰地里兑一些矿泉水、碎冰块、果汁等混合后饮用。这样既可以减轻饮料的酒精度,又可以使饮料变得更加美味。

3、鸡尾酒

白兰地还可以调制成各式各样炫彩夺目的鸡尾酒,让你在赏心悦目的同时享受美妙滋味。杰克玫瑰(Jack Rose)、法国关系(French Connection)、尼古拉斯(Nikolaschka)等都是非常受欢迎的白兰地鸡尾酒。

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