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有胆你就来 品尝最独特的鸡尾酒

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鸡尾酒文化在世界范围流传已久,它在中国也随着各大国际性鸡尾酒比赛而升温。摇晃、搅拌、浇注、闪耀,调酒师们试图制造出最棒的鸡尾酒。其中,有些奇奇怪怪但是绝对美妙的鸡尾酒,你敢尝试么?

燃烧着的朗姆酒(伦敦)

“教授”托马斯是一个美国的调酒师,被认为是美国调酒术之父。托马斯完善了点燃威士忌和在两个银酒杯投掷燃烧液体的技术。这位已故的调酒师启发夏卡·祖鲁 的然绕着的朗姆酒:在顾客的桌子旁准备好一个炽热的混合物,并且只在温度低于50°F / 10°C时供应。它包含调过味的朗姆酒,大Marnier甜烧酒和肉桂细尘,创作灵感来自著名的蓝色火焰鸡尾酒。

道格薄层的玛格丽塔(悉尼)

道格薄层使用Cointreau鱼子酱粉末创造出酒精“珍珠”,它们会在口中爆炸。“当你把它带到桌上,我喜爱你们首次品尝后收到的不同的反应。”马修·史密斯,兔子洞吧的助理经理说。酒保用海藻酸钠、乳酸钙和粉末包创建Cointreau球。其他鸡尾酒服务包括一个“果冻G & T”——一个亨德瑞杜松子酒的果冻立方体。

Coquetier(柏林)

Coquetier包装在蛋壳中,这种酒的成分包括朗姆酒、巧克力和肉桂。Antoine Amédée Peychau是个药剂师,在18世纪的新奥尔良共济会集会上,他以蛋杯盛装白兰地棕榈而闻名。200年后,这个团队在成衣的餐馆重现了这一历史上的鸡尾酒。其主要成分是朗姆酒、巧克力、肉桂,当然还有鸡尾酒服务提供的鸡卵。这种酒的拥趸还包括超模芭尔·拉法莉。

骆驼奶鸡尾酒(阿布扎比,阿联酋)  不含酒精的鸡尾酒

阿布扎比的Ritz-Carlton Grand Canal有自己的骆驼奶酒吧调酒员。这是一种不含酒精的鸡尾酒,最初创建是为了斋月期间的穆斯林禁食。而牛奶相比,骆驼奶富含三倍的维生素C,还有铁、不饱和脂肪酸和维生素B。骆驼奶饮品在Mijana斋月之后的丽思卡尔顿酒店的阿拉伯餐厅有供应。“骆驼奶酒吧调酒员”默罕默德·达乌德最初为穆斯林庆祝斋月而创建骆驼奶。

由于高水平的蛋白质和其他营养物质,在封斋饭期间,日出前餐点期间,斋月期间,这是理想的饮品,包括草莓、樱桃和坚果等不同口味。


火药阴谋(悉尼) 杜松子酒

充满了“火药味”杜松子酒,加入了菲奈特-布兰卡(一种传统的中草药消化剂,产于意大利)和蛋清一起摇晃。这款受盖伊-福克斯启发的鸡尾酒是悉尼的酒保Grant Collins的杰作,她最喜欢的成分包括干冰,液态氮和果冻。

永恒的钻石(迪拜,阿联酋) 价值1347美元鸡尾酒

只有最优质的材料才能进入这款豪华的价值1347美元鸡尾酒中:L 'Heraud大香槟干邑,卢克索24 k黄金薄片香槟,还有苦涩的真理杰瑞托马斯苦味剂。它被盛放在一个施华洛世奇水晶鸡尾酒杯。

                                                                                                                                     转自:新浪时尚
 

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