优选首页>寰宇美食>菜谱> 韩式参鸡汤

韩式参鸡汤

分享到:

出品/网络整理

 

食材:

鸡1只 瘦肉100克 人参(切片)1条
红枣2粒 栗子(去皮)3粒  

制作步骤:

1. 洗鸡及切件,再把瘦肉切件成中等大小。

2. 先煲滚一锅水,灼瘦肉及鸡2分钟,并沥干。

3. 将红枣切半,取出果核,再浸水。

4. 在另一个煲中,加入所有材料,并要确定水是盖过所有材料。

5. 盖上煲盖,以大火煮滚热水后,调校至中火,煲2小时,并加盐调味。

6. 把多余油脂隔走,倒入锅中即成。

分享到:

推荐食材