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简易焗肉酱意粉

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出品/网络整理

 

食材:

200g意粉 盐1茶匙(煮面条用) 1茶匙橄榄油
100g磨碎芝士 西红柿肉酱 黄油1汤匙(约25g)
洋葱 2-3粒大蒜 180g碎牛肉
西红柿1个 2汤匙西红柿酱 200ml鸡汤
2g盐 2g白胡椒 50ml新鲜奶油


制作步骤:

1.蒜和洋葱切碎。

2.牛肉加上盐和生粉拌匀。

3.西红柿去皮切碎。

4.在滚水中加入适量盐,放入意大利面煮6-7分钟。取出备用。

5.在平底锅中倒入意大利面。倒入橄榄油拌匀。

6.在平底锅内高火融化牛油。加入蒜和洋葱。之后加入牛肉炒至半熟。再加入西红柿。倒入适量水。

7.加入西红柿酱和鲜奶油搅匀,淋在意大利面上,撒上芝士碎,放入烤箱焗10分钟200度,至芝士融化。即成。

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