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大虾意面

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主料:

大虾 3只,扁意粉 250克,淡忌廉 50毫升,红灯笼椒 半只,黄灯笼椒 半只,洋葱 半个,意大利甜罗勒 2

做法:

1.大虾加入适量Cajun粉、盐及黑胡椒腌一晚。

2.洋葱切条。

3.罗勒摘下叶子切碎。

4.烧热锅,加少许油,将大虾煎至两面金黄色。

5.煮滚一锅水,加入扁意粉煮至软身。

6.在煎虾的锅内加入洋葱及灯笼椒炒熟,加1/2汤匙Cajun粉调味。

7.将大虾取出备用,加入淡忌廉及糖调味。

8.加入意粉炒匀。

9.加入大虾及罗勒炒匀即成。

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