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日式油醋汁北极虾

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日式油醋汁北极虾

 

食材:北极虾、萝卜、日本酱油、日本醋、橄榄油、糖

 

做法:
1、 把萝卜切成丝,粗细均匀。


2、 焯水:将切好的萝卜丝放入沸水中,将焯好的萝卜丝去干水分,装入盘中。将北极甜虾也放入盘中摆盘。


3、 调汁:在空碗中加入日本酱油30g、日本醋50g、橄榄油20g、糖30g,搅拌均匀浇到虾上即可。

 

 

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