优选首页>寰宇美食>菜谱> 红酒雪梨

红酒雪梨

分享到:

红酒梨—捷赛私房菜的做法

菜谱来源:豆果美食-红酒雪梨

食材:

雪梨2个,冰糖60g,桂皮1块,香叶1片,红酒400ml

 

制作步骤:

1.雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要将梨弄碎,处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑;

 红酒梨—捷赛私房菜的做法图解1

2.锅内倒入红酒,再放入处理好的雪梨和桂皮香叶,盖好锅盖,启动“干烧鱼"/"红烧鱼"功能;

 红酒梨—捷赛私房菜的做法图解2

3.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀晾凉,食用时将梨切片码盘,淋上汤汁即可。

 

分享到:

推荐食材