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澳大利亚心田 刺鱼红葡萄酒

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澳大利亚心田 刺鱼葡萄酒

产地:澳大利亚

类型:干红葡萄酒

葡萄品种:45%赤霞珠、38%西拉、9%多赛托、8%勒格瑞

酒精度:14.5%vol

色泽:深宝石红色

香气:明显黑色浆果香,如黑樱桃、李子、黑醋栗

口感:稠密质感,单宁紧实,良好平衡

推荐理由:来自南澳石灰石海岸和兰好乐溪的成熟葡萄园,经典南澳佳酿,

适合搭配碳烤牛排。

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心田酒园由一群充满热情的南澳酿酒专家共同创建的, 其中包括著名酿酒师Ben Glaetzer。Ben Glaetzer是目前最具国际知名度,最炙手可热的澳大利亚酿酒师之一。年轻的他毕业于阿德莱德大学酿酒专业。2004年被澳大利亚航空公司评为年度最佳青年酿酒师,2005年被罗伯特·帕克评为年度风云酿酒师,2006年被英国著名酒类杂志《Behind the Label》评为年度新世界酿酒师。2008年被Food & Wine杂志评为世界最具前途的青年酿酒师。2008和2009连续两年,Ben被Wine Enthusiast杂志提名为年度酿酒师,每年全世界只有5人获此殊荣。可谓风云聚集当时无二。

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